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厨房电器使用与维修技巧

信息来源:当当  

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作者：李援瑛主编 出版社：农村读物出版社
ISBN：750483794
印次：第一次印刷

纸张： 出版日期：2002-7-1
版次：第一版
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内容提要：
    本书在简要地讲述多种厨房电器工作原理的基础上，系统地介绍了各类厨房电器的结构性能、工作原理、故障判断、维护及维修方法，着重阐述了厨房电器常见故障的判断和检修方面的操作技能。  
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