到2010年，中国葡萄酒业产值将达到300亿左右，与此相适应的葡萄种值业产值将达到40余亿元。然而，令人遗憾的是，这样一个日益成熟的、具有巨大商机的农机市场，对于中国生产厂产商来说，却几乎是空白。“如果不能实现葡萄机械化，损失不仅是葡萄种植业，而是整个葡萄生产行业。据他估算，到达2010年，中国葡萄种植业的产值将...
“在鲜食葡萄产业领域，几乎很少使用机械化。”国家农产品保鲜工程技术研究中心的研究员修德水很感慨地说。
当然，发感慨的不只是修一人，对于 中国著名葡萄酒产商——中法合营葡萄酿酒有限公司和中国长城葡萄酿酒有限公司来说：他们比修更有切身体验。
“我们深有体会，如在葡萄收获季节，以前25元可以请一个人采摘一天，现在50元加管饭还抓不到人。”李巍说，还有“还有埋土、撤土等，如果实行机械化，也是我们有效降低成本的一个手段。”
另据调查发现，单就埋藤、施肥和喷施的相关机具的需求而言，全国对葡萄机械的需求量至少为5000台套左右，总产值达到1.5亿元，如果加上保鲜、储藏
加工等环节，就不仅仅只有数亿元而言的问题。
同时，实行葡萄生产机械化，也不仅仅是提高效率而言的。
据天津市农业机械研究所公布的研究报告说，就葡萄埋藤这一环节来说，人工每天大约是0.7亩，而目前不太成熟的机械埋藤作业却能每天达到30亩；就经济指标而言，机械埋藤却只要50元/亩，比人工埋藤节约20元/亩。
“应用葡萄机械化作业，不仅生产效率高、作业质量好，还可以大大减轻劳动强度，降低了生产成本，具有较高的经济和社会效益。”天津农机局副局长胡伟说，“我对此前景充满希望，因为单从覆土而言，机械比人工节省费用375元，农机户年纯收入达到9250.85元。
小型机械将受追随捧
有关专家认为，由于中国种植葡萄的地域主要是“上山下滩”种植的模式主要是个体农户，因此，葡萄果园机械化，需要的是微型化、小型化，便于山区果园操作。
“对于葡萄种植业来说，需要的是埋土、防寒、开工和施肥等微型或，小型机械，虽然大面积现代化生产是葡萄机械化不可忽视的部分，但我认为微型或小型机械将更有前景。”长期处于一线研究的修德水研究员说。
就整个葡萄机械的市场需求来看，涉及到从葡萄种植到收割加工的深翻、施肥、喷药、除草、中耕、浇灌、采摘、贮藏及加工等生产环节的各种机具，但是目前市场迫切需要解决的是占据劳量大的扒藤和埋藤作业机具的需求。
“我国葡萄70％左右在冬季埋土防寒区。埋土、出土劳动强度大，埋土机与出土机同样重要。”修德水说。
的确，从种植地而言，产量居世界第六位的葡萄种植主要集中在新疆、山东、问北、京津、辽宁、山西、吉林和河南等北方地区。
此外，由于葡萄产业发展同样面临着中国水果产业的通病：贮藏加工量十分有限，“季产季销”、“地产地销”是中国葡萄产业发展的“瓶颈”，其中硬件设备不足、机械化水平不高又是瓶颈中的瓶颈。因而，发展适应中国农业体制需要的产后分级、清洗、打蜡、包装、运输、贮藏和加工的微型或小型设备，也是葡萄产业实现机械化的重要组成部分。据统计，就整个水果行业来说，中国出口量不足0.5％。
